Alguém poderia me dizer como se prepara a tapioca da marca Yoki?

Gostaria de saber se temos que acrescentar algo àquela mistura pronta da Yoki….

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Category : Natal

4 Comments → “Alguém poderia me dizer como se prepara a tapioca da marca Yoki?”


  1. Gloria C
    2 years ago

    Trica,eu tenho uma receita que comi no nordeste, só que esta é colocada na forma de pudim ou no tabuleiro.
    Um grande abraço,
    Glorinha.

    TAPIOCA COM CÔCO

    Ingredientes

    1 pacote de tapioca
    1 coco grande ralado
    3 1/2 copos de água ou leite de coco
    2 xícaras de açúcar
    1 pitada de sal

    Preparo

    Ponha em uma tijela o coco, a tapioca e o sal peinerados com o açucar. Junte a água fervendo, mexa o bem e despeje em uma forma de pudim, previamente molhada com uma água gelada. Alise bem a superficie com uma colher, tampe e envolva a forma com uma toalha. Reserve por 3 horas. Desenforme em um prato e sirva ao natural ou gelado. Jogue leite condensado por cima , se gostar.

    2)Cuscus de tapioca

    1 pacote de tapioca
    1 litro de leite fervendo
    açúcar a gosto
    1 coco fresco ralado
    leite condensado
    * coloque a tapioca espalhada numa assadeira, misture o coco ralado (reserve um pouco para colocar por cima) leve o leite com o açucar ( nao coloquei a quantidade exata, mas eu deixo o leite bem docinho), para ferver coloque por cima da tapioca e mexa rapidamente, pois, endurece rápido. cubra com o coco ralado restante, deixe na geladeira ate ficar bem firme. sirva com leite condensado.

    3)Tapioca com coco

    Ingredientes

    3 xícaras de tapioca
    1 xícara de açúcar
    3 xícaras de leite quente
    3 xícaras de leite de côco
    3 xícaras de côco fresco ralado grosso

    Ingredientes da calda

    2 xícaras de água de côco
    1 xícara de leite condensado
    2 colheres de sopa de côco fresco ralado grosso

    Modo de preparo do cuscuz

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha até que o líquido seja absorvido pela tapioca. Unte uma forma de cuscuz com manteiga e despeje o creme na forma. Deixe por 2 horas na geladeira.

    Modo de preparo da calda

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha.

    Após retirar o cuscuz da forma, regue com a calda

    4) Tapioca

    Esta tapioca que você diz, é aquela que é vendida nas ruas num tabuleiro? Se for esta segue a receita: 1 pacote de farinha de tapioca, 1 litro a 1/1/2 de leite fervendo (não tirar do fogo enquanto se prepara), mais ou menos 1 xícara de chá de açúcar e 1 colher de café de sal, 1 pacote de 100 g. de coco ralado. Preparo: Cate os grãos grossos da farinha e jogue fora, para o cuscuz ficar mais gostoso(este é o nome da tapioca de tabuleiro, aqui no E.S.) .Coloque o sal , o coco e o açúcar ,e por último o leite fervendo. O cuscuz tem que ficar mole. Por isto a medida do leite ser variável.Se não ficar mole, você deve colocar mais leite fervendo. Por último ,você pode acrescentar leite condensado, por cima na hora de servir, frio ou morno. Obs.: cuidado com o açúcar, para não ficar enjoado; é melhor por um pouco e no final colocar o restante. Prove.


  2. Vany - ♥♥
    2 years ago

    A goma você já tem né, então basta aquecer uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira, coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos.
    Com a massinha ainda na frigideira coloque o recheio desejado enrole dando formato de meia lua e sirva.

    Recheios

    - coco ralado e leite condensado (é o que mais gosto);

    - queijo fresco e fatias de goiabada;

    - banana da terra, queijo coalho, açucar e canela em pó;

    - carne de sol cozida e desfiada e fatias de mussarela;

    - só com manteiga ou o que sua imaginação permitir.

    … beijão.


  3. Gabrielle C
    2 years ago

    Tapioca de leite condensado

    INGREDIENTES:

    Massa

    * 1 xícara (chá) de polvilho doce
    * 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
    * 1 colher (sopa) de leite de coco

    Recheio

    * leite condensado
    * fatia de queijo minas ou coalho

    MODO DE PREPARO:

    1. Misture o polvilho, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela.

    2. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos.

    3. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva.


  4. Taynara A
    2 years ago

    Eu tentei fazer, e a unica maneira q consegui, é umidecer aquela massa no leite

    Ficou parecido.. e gostoso..


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